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なんで天ぷらはお店みたいにサクサクしないんだろう… 二度揚げって聞いたことあるけど、どうやるの？ 揚げたてなのに、しっとりしてしまうのはもったいないですよね。 間違った温度やタイミングで揚げると失敗の原因になるかもしれません。 そこで、今回は...

マックのピクルス、家でも食べたい！ スーパーで売ってるのかな？ あの酸味とパリッとした食感、クセになりますよね。 知らないと見逃してるかも…家で手軽に楽しめないかもしれません。 そこで、今回はスーパーで買えるマックのピクルスそっくりな商品につ...

恵方巻きって昔はなかった？ いつから始まったんだろう？ スーパーやコンビニで当たり前のように並ぶ恵方巻きですが、その歴史をたどると意外な事実が見えてきますね。 実は、恵方巻きが全国で定着したのは、ここ数十年の出来事かもしれません。 そこで、...

いなり寿司って、冷蔵庫に入れると固くなりません？ 翌日食べるとき、なんだかパサパサして味が落ちた感じ…。 せっかく作ったいなり寿司が固くなるのは悲しいですよね。柔らかさを保つ保存方法を知らないと、楽しみだった味が台無しになるかもしれません。...

冷凍餃子を揚げたら油が飛び散ったんだけど… 揚げ物って怖いし、爆発するかもしれないし…。 原因を知らないと危険が増えるばかりですよね。 そのままにしておくと、やけどすることもあるかもしれません。 そこで、今回は冷凍餃子 揚げる 爆発を防ぐ安全な...

生春巻きがお弁当にくっついちゃう… 持っていくときは崩れずきれいに見せたいのに… 皮同士がくっついたり具材が出てしまうと困りますよね。 そのままでは見た目も台無しで食べにくくなってしまうかもしれません。 そこで、今回は生春巻きが弁当に入れても...

お弁当にいなり寿司を入れても本当に大丈夫かな？ 家族が食べてお腹を壊したらどうしよう…。 暑い日や長時間の持ち運びは特に不安になりますよね。 間違った保存方法だと食中毒の危険性も高まるかもしれません。 そこで、今回はいなり寿司が傷まない詰め方...

玄米びっくり炊きって、体に悪いなんて聞いたことない？ 健康のためにやってるつもりが、逆効果だったら嫌だよね。 でも大丈夫、正しい知識と方法を知れば安心して続けられますよ。知らないままだと、栄養が減ったり健康を損なう危険があるかもしれません...

ポトフの保存期間って意外と知らないかも。 冷蔵庫や冷凍庫、どっちが正解？ 間違った保存で、衛生面やおいしさが損なわれたら困りますよね。 この記事では、ポトフを安全に保存する方法と保存期間の目安について紹介します！ この記事で分かること！ 冷蔵...

カロリーメイトって、賞味期限どのくらい持つのかな？ 賞味期限切れでも食べても平気かな？ 非常食として便利だけど、保存方法を間違えると心配ですよね。 保存を工夫すれば、もっと安心して長く使えるかもしれません。 今回はカロリーメイトの賞味期限や...