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オートミールお茶漬け、聞いたことはあるけど「まずい」っていう声もちらほら…。でも、本当にまずいんでしょうか？実は、作り方やちょっとしたコツを押さえれば、オートミールお茶漬けはとっても美味しくなるんです！この記事では、オートミールお茶漬けが...

「小麦粉の捨て方って、意外と迷うことありませんか？」パンやお菓子作りで活躍する小麦粉、気づいたら使い切れずに賞味期限が切れてしまった…なんてこともありますよね。でも、捨て方に困ったからといってそのまま放置するのはNG！実は、小麦粉には正しい...

「冷蔵ご飯ってどれくらい日持ちするんだろう？」「保存方法を間違えると味が落ちるって聞いたけど、どうすればいいの？」そんな疑問を抱いたことはありませんか？炊きたてご飯をおいしく食べるためには、保存方法がとても大切です。特に、冷蔵保存や冷凍...

忙しい毎日、ついついご飯を炊きすぎてしまい、余ってしまうことってありますよね。そんなときに便利なのが冷凍ご飯。しかし、冷凍ご飯の保存期間や解凍方法、長期間保存したときの安全性について疑問を感じたことはありませんか？このガイドでは、冷凍ご...

卵焼きは、朝ごはんやお弁当に欠かせない人気のおかず。でも、毎朝作るのはちょっと大変ですよね。そんなときに便利なのが、作り置き。卵焼きは、しっかり保存すれば冷蔵庫や冷凍庫で長持ちします。ただし、作り置きにはちょっとしたコツが必要です。この...

ふきって、スーパーでもよく見かけるけれど、道端に生えている野生のふきも食べられるのかな？なんて気になったことはありませんか？実は、ふきには「フキノトキシン」という毒が含まれていることがあり、食べる際には注意が必要です。しかし、正しい下処...

食紅は、お菓子作りや料理に欠かせないアイテムですが、「どこで買えるのか？」と悩む方も多いのではないでしょうか。本記事では、食紅が手に入る主な取扱店舗から、便利なネット通販での購入方法まで、詳しく解説します。また、食紅と食用色素の違いや、...

チャーハンを作り置きするときのポイントって気になりますよね！やっぱり作った後の保存方法で美味しさや安全性が変わってくるので、しっかり知っておきたいところ。冷蔵保存や冷凍保存を上手に使うと、余ったチャーハンもバッチリ保存できますし、無駄な...

「カレールーの賞味期限が切れてしまったけど、まだ使えるのか不安…」って、きっと誰もが一度は思ったことがありますよね！カレールーは本当に家庭でよく使う調味料なので、長期間保存している間に賞味期限を過ぎちゃうことも珍しくありません。でも、賞味...

天ぷらって、サクッとした食感と風味が最高ですよね！でも、余っちゃったり、賞味期限が近づいてると「どうやって保存すればいいの？」って悩むこと、ありませんか？今回は、天ぷらの正しい保存方法や日持ち期間についてしっかり解説します。それに加えて...