卵– category –

オムライスって冷蔵で何日くらいもつの？ 冷凍すれば長持ちするって聞くけど、本当に大丈夫？ 保存の仕方を間違えると、風味が落ちたり食中毒の原因になったりしますね。 正しく保存しないと、せっかく作ったオムライスを無駄にするかもしれません。 そこ...

お弁当やピクニックに「ゆで卵」を持っていきたいと思ったことはありませんか？ でも、「割れちゃわないかな？」とか「腐らないかな？」って、ちょっと心配になっちゃいますよね。実は、ゆで卵を安全に持ち運ぶには、ちょっとしたコツと便利グッズがあるん...

朝ごはんの定番「目玉焼き」、シンプルだけど奥が深い料理ですよね。作るのは簡単そうだけど、「もっと美味しく作りたい！」とか「作り置きできるの？」なんて思ったことはありませんか？実は、目玉焼きにはちょっとしたコツがあるんです。このページでは...

前日の卵焼きってお弁当に入れて大丈夫？ 朝に作る余裕がないから前日に準備したいな… でも、作り置きの卵焼きは保存や調理方法を間違えると、健康面で心配ですよね。 特にお弁当に入れるとなると、適切な手順を知っておかないと危険かもしれません。 そこ...