りんごジュースの作り方！ミキサーなしで子どもと楽しく手作り！

この記事では、ミキサーなしでできる3つの作り方をはじめ、子どもと一緒に楽しめる方法や、保存・アレンジのコツまで徹底解説！

「ジュース＝機械」というイメージを手放して、もっと身近な”果実のごほうび”を味わってみませんか？

ミキサーなしでもOK！りんごジュースを手作りする3つの方法

ミキサーがなくても、りんごジュースは驚くほど簡単に作れます。3つの方法を使い分けることで、好みや目的に合わせた一杯が楽しめます。

どれも特別な道具はいりません。家庭にあるもので手軽に作れるのが魅力です。

• ミキサーなしが人気の理由
• 使う道具と材料はこれだけ
• 基本の3つの作り方

例えばすりおろす、加熱する、裏ごしするという3パターン。それぞれに特徴があり、好みや用途によって使い分けられます。

どれも小さなお子さんとも一緒に作れる安全な方法です。次から詳しく見ていきましょう。

なぜ「ミキサーなし」が注目されているのか？

ミキサーを使わないレシピが人気になっている理由、気になりますよね。

最大の理由は「後片付けが楽」「騒音が出ない」「小さな子どもと一緒に安全に作れる」といった生活の質に直結するポイントです。特に朝や夜など、静かな時間帯でも気にせずジュース作りができるのは嬉しいですよね。

さらに「機械に頼らないで手作りしてみたい」「ナチュラルで温もりのある味を楽しみたい」という自然派・健康志向の方からの支持も高まっています。

たとえば、ミキサーの代わりにすりおろし器を使えば、手間はかかるものの、果汁感の強いフレッシュなジュースが作れます。

便利さだけでなく、“作る工程そのもの”を楽しむスタイルが、今の時代にぴったりフィットしているのかもしれません。

必要な道具と材料はこれだけ！すぐにそろう家庭アイテム

最初に揃えるものが多いと、それだけでやる気が失せてしまうことも。

でも安心してください。今回紹介するりんごジュースの作り方は、どれも“今あるもので”始められます。以下が必要なアイテムと材料です。

• りんご（1〜2個）
• すりおろし器（または包丁）
• ざる・茶こし・キッチンペーパーのいずれか
• 鍋（加熱する場合）
• 保存容器（ガラス瓶や耐熱容器など）
• お好みでレモン汁、はちみつ、シナモン

道具がシンプルなので、洗い物も最小限。だからこそ、日常的にジュース作りを楽しめるんですよ。

すりおろして濾すだけ！一番シンプルな作り方

ミキサーがなくても簡単に作れるのが「すりおろし＆濾し」スタイル。りんごの甘みと香りをしっかり楽しめる、家庭派にぴったりの方法です。

すりおろすだけなので、材料も工程もとてもシンプル。手軽さと美味しさのバランスが抜群です。

• すりおろし方のコツ
• 濾すときの道具とテクニック
• 香りづけと甘さ調整

これからご紹介する3ステップを押さえるだけで、初めてでも失敗せずに作れます。さっそく1つ目のステップから見ていきましょう。

手順①：すりおろし方のコツとポイント

すりおろす時、ただ力任せにやっていませんか？

ポイントは、りんごの皮をむいて半分に切り、芯を取り除いたら、繊維に逆らう方向ですりおろすこと。繊維を断ち切ることで、果汁がより多く出てきます。また、力を入れすぎると酸化しやすくなるので、やさしく均等なスピードで。

例えば、朝の光が入るキッチンで、子どもと一緒に「すって、すって〜」と遊び感覚でやると、楽しい時間に変わりますよ。

果肉の粒感が気になる場合は、皮ごとすりおろさず、薄くむいた皮は別に煮出すと香りも楽しめます。

手順②：濾すときに便利な道具とテクニック

次に果汁を抽出する濾し作業。ここで味のなめらかさが決まります。

おすすめの道具は、目の細かいざる、茶こし、さらし布、キッチンペーパーなど。すりおろしたりんごをガーゼなどに包んで絞れば、果汁だけを抽出できます。コップの上に茶こしをのせて、スプーンで軽く押し出すだけでもOK。

たとえば、ガラス瓶に直接注げるよう、漏斗の代わりにペットボトルの口をカットして使うなど、家にあるもので工夫するのも手です。

時間がある時は、あえて自然にポタポタと落ちるのを待つと、すっきりとした雑味のない仕上がりになります。

手順③：仕上げの香りづけと甘さ調整

最後の仕上げで味がグッと引き締まります。

もしりんごの酸味が強く感じられる場合は、はちみつを小さじ1〜2加えると自然な甘みが出ます。逆に甘すぎるりんごだったら、レモン汁をほんの少し加えるだけで、すっきりした風味に。

一例としては、シナモンパウダーをひとつまみふりかけると、温かみのある香りに変化。秋や冬の季節感を感じさせてくれます。

お子さんと一緒に味見をしながら、「もっと甘くする？」「レモンはどう？」と話し合えば、毎回違った味が楽しめるのも手作りならではの魅力です。

甘みアップ＆飲みやすさ重視！加熱で作るりんごジュース

りんごを加熱して作るジュースは、甘みと香りが一段と引き立ち、飲みやすさも抜群。冷たいジュースが苦手な人にもおすすめです。

加熱することで食物繊維がやわらかくなり、子どもや高齢の方にも安心して飲んでもらえます。

• 鍋で煮る簡単レシピ
• 加熱のメリットとデメリット

ここでは、誰でも再現できるように、超シンプルな煮るだけレシピと加熱することで得られる効果・注意点について解説します。

鍋でコトコト煮るだけの簡単レシピ

コンロに鍋を置いて、りんごを煮るだけ。それだけで美味しいジュースができるんです。

りんご1〜2個を皮をむいて小さくカットし、鍋に入れて水をひたひたに加えます。中火で10分ほど煮たら火を止めて、粗熱を取り、ざるで濾せば完成。冷やしても温めても美味しく飲めます。

一例として、朝の時間に鍋でコトコトと煮ていると、部屋中に甘い香りが広がり、まるでカフェのモーニングのような雰囲気に。子どもが「何のにおい？」と台所にやってくる、そんなほっこりした時間が生まれます。

煮る時間を少し長めにすると、とろみが出てスープのような濃厚さに。好みに応じて調整してくださいね。

加熱のメリット・デメリットを比較

加熱調理には良い点もあれば、注意したい点もあります。

• メリット
• 甘みが増す
• 飲みやすく、体が温まる
• 日持ちしやすい
• 子どもや高齢者に優しい
• デメリット
• ビタミンCなど一部の栄養が減る
• すぐに飲めない（冷ます必要あり）
• 香りがやや飛ぶことがある

季節や体調に合わせて「今日は加熱で」と使い分けられるのも、自家製ならではの自由さです。

子どもも安心！裏ごしを使ったなめらかジュースの作り方

繊維が気になる方や、離乳食に近い飲み口を求めるなら「裏ごしスタイル」がおすすめ。とろっとした飲み心地で、飲みやすさが格段にアップします。

市販ではなかなか味わえない、手作りならではのやさしい仕上がりが魅力です。

• 繊維を取り除く理由と方法
• 自然派アレンジの一例

次から、小さなお子さんにも喜ばれる、なめらかジュースのコツを見ていきましょう。

小さなお子さま向け：繊維を取り除く理由と方法

食物繊維は体に良い。でも小さな子どもには負担になることも。

裏ごしすることで、りんごの繊維をなめらかに除去でき、消化にも優しいジュースになります。熱を通したりんごを目の細かいざるや裏ごし器で丁寧にこすだけでOK。

たとえば、風邪のときや朝食にぴったりの「とろ〜りりんごジュース」は、喉ごしもよく、体をいたわりたいときの栄養補給にもなります。

食感をなめらかにするだけで、子どももごくごく飲んでくれるので、親としても安心感がありますよね。

味のバリエーションを増やす自然派アレンジ例

せっかく作るなら、毎回少しずつ味を変えて楽しみたいですよね。

自然派の食材を使えば、健康的でバリエーション豊かなアレンジが可能です。以下はおすすめの組み合わせ例です。

• レモン汁＋はちみつで風邪予防
• しょうが＋シナモンで温活ジュース
• ヨーグルト＋りんごで朝のエネルギー補給
• 豆乳＋りんごでミルク風スムージー風

冷たいままでも温めても使えるので、アレンジは無限大です。素材の力を信じて、いろいろ試してみましょう。

冷蔵？冷凍？作り置き＆保存の正しい方法

せっかく作ったりんごジュース、できるだけ長く美味しく楽しみたいですよね。ここでは保存方法を冷蔵・冷凍に分けて詳しく解説します。

ちょっとしたポイントを押さえるだけで、味も香りもぐっとキープできます。

• 冷蔵保存のコツ
• 冷凍保存と解凍の工夫
• 保存容器の選び方

冷蔵保存で美味しさキープするコツ

すぐに飲みきれない時は、冷蔵保存が便利です。

作ったジュースは、清潔なガラス瓶やふた付きの耐熱容器に入れて冷蔵庫へ。なるべく空気に触れないようにすることで、酸化を防ぎ風味が長持ちします。保存期間の目安は2〜3日。早めに飲み切るのがベストです。

一例として、100円ショップで手に入る小さめの瓶に小分けしておくと、毎回フレッシュな感覚で楽しめますし、持ち運びにも便利です。

飲む前によく振るか、軽く混ぜることで沈殿を防ぎ、まろやかさが戻ります。

冷凍する場合の注意点と解凍時の工夫

少し長めに保存したい場合は、冷凍保存がおすすめ。

りんごジュースを製氷皿やジップ付き袋に入れて冷凍すれば、最長1ヶ月ほど保存が可能です。解凍は自然解凍でゆっくり。電子レンジで急速に温めると風味が落ちやすいので注意しましょう。

例えば、凍らせたりんごジュースをヨーグルトに入れたり、炭酸水に浮かべると、夏にぴったりの冷たいデザートドリンクになります。

解凍後は再冷凍せず、その日のうちに飲み切るのが安心です。

長持ちさせるための保存容器の選び方

保存容器の選び方も、美味しさをキープする大事なポイント。

おすすめは密閉できるガラス瓶や耐熱性のある保存容器。プラスチック製は匂いや色移りが気になる方も多いので、長期保存にはあまり向きません。できれば遮光タイプの容器を選ぶと、変色や酸化の防止にもなります。

日付シールやラベルを貼っておくと、「これ、いつ作ったっけ？」という不安も解消。管理もしやすくなりますよ。

飲み方いろいろ！アレンジで広がる活用レシピ

せっかくの手作りジュース、もっといろんな楽しみ方をしてみませんか？シンプルなりんごジュースは、アレンジ次第でぐっと魅力が広がります。

ここでは、温めてホットにしたり、シナモンやはちみつを加えたり、シーンに合わせた飲み方を紹介します。

• ホットアップルジュースの効果
• シナモンやはちみつで香り豊かに
• 食事に合う飲み方とタイミング

ホットアップルジュースにする方法と効果

寒い朝やリラックスタイムにおすすめなのが、ホットアップルジュース。

りんごジュースを耐熱カップに入れて、電子レンジで40〜50秒ほど温めるだけ。ほのかに立ち上る香りが気分を落ち着かせてくれます。特に、のどがイガイガするときや風邪のひき始めにもぴったり。

夜にカフェインを控えたいときの代替ドリンクとしても活躍してくれますよ。

シナモンやはちみつを使ったアレンジ例

香りとコクをプラスしたい時には、ちょい足しアレンジがおすすめ。

以下のような組み合わせを試してみましょう。

• シナモン＋温めたりんごジュース：香り高く体もポカポカ
• はちみつ＋レモン汁：のどにやさしいビタミンドリンク
• しょうが＋豆乳：ほんのりスパイシーなヘルシー飲料

甘みや香りの調整が自由にできるのは、手作りならでは。気分に合わせて味を変えて楽しみましょう。

食事に合う？タイミング別のおすすめの飲み方

りんごジュースは、朝・昼・夜どのタイミングでも楽しめます。

• 朝食に：パンやシリアルと相性◎。エネルギーチャージに
• 昼の休憩に：冷やしたジュースでリフレッシュ
• 夕食後：温めてリラックスタイムに
• 運動後：クエン酸補給で疲労回復をサポート

食事やシーンに合わせて飲み分ければ、栄養も美味しさも効率よく取り入れられます。

まとめ｜ミキサーなしでも手軽においしく！りんごジュース作り

今回は、ミキサーなしで手作りできるりんごジュースの方法をご紹介しました。

特別な器具がなくても、今日から美味しいりんごジュースが作れます。