くらなる

炊き込みご飯、芯が残っちゃった… ちゃんと炊いたはずなのに、なんで？ せっかく家族のために作ったのに、うまくいかないと落ち込みますよね。 そのまま出すと、ガッカリされちゃうかもしれません。 そこで、今回は炊き込みご飯に芯が残る理由と再炊飯の対...

エシャロットの代用って何がいいんだろ？ スーパーで見つからなくて困った〜。 レシピに書いてあるのに無いと、作る気がちょっと下がっちゃいますよね。 でも、家にあるものでおいしく代用できるかもしれません。 そこで、今回はエシャロットの代用・使い...

ポストに間違えて投函しちゃった！ どうしよう、すぐ取り戻したい！ 大切な書類だったから焦って頭が真っ白になっちゃったよね。 でもそのまま放っておくと、取り返しがつかないことになるかもしれません。 そこで、今回はポストに間違えて投函したときの...

炊飯時に小さじ1ってほんとに意味ある？ ちょっと気になってたんだよね。 いつもと同じお米なのに、なんかベチャッとしたりかたくなったりすることってあるよね。 そのまま放っておくと、ご飯がマンネリして食卓がつまらなくなるかもしれません。 そこで、...

あ、天ぷら粉切らしてた…でも片栗粉あるし！ これって代わりになるのかな？ サクサクにできるかちょっとドキドキするよね。 そのままやると、べちょってなるかもしれません。 そこで、今回は天ぷら粉の代用に片栗粉でサクサク衣を作る方法について紹介しま...

あれ？シリコン蓋がとけてる… フライパンでちょっと火にかけただけなのに。 使い方に気をつけないと、すぐダメになっちゃうんですね。 そのまま使ってると、料理も台も汚れちゃうかもしれません。 そこで、今回はフライパンでシリコン蓋が溶ける原因と、う...

母の日に造花を贈るのは失礼なのかな？そんなモヤモヤにこたえる記事です。「生花じゃないとダメ？」「手抜きって思われたらどうしよう…」って、ちょっぴり不安になったことありませんか？こういった悩みに答えます！この記事では、造花が本当に失礼なのか...

あさりの砂抜き、また失敗しちゃった… ジャリってすると、ほんとショック〜 がんばってごはん作ったのに、台なしってつらいよね。 そのままだと、また次も同じことくり返しちゃうかもしれません。 そこで、今回はあさり砂抜き失敗の原因とやり直し方法、失...

水漬けパスタ、毎回失敗する… なんでこんなにうまくいかないの？ ベチャッとしてたり芯が残ったりで、がっかりしますよね。 間違ったやり方のままだと、結局時間も材料もムダになるかもしれません。 そこで、今回は水漬けパスタ 失敗 原因を知ってうまく作...

スノーボールってブールドネージュとちがうの？ 名前がちがうだけじゃないの？ お菓子作りが好きだから、ちゃんと知っておきたいよね。 知らずに「同じでしょ」って出すと、ちょっと恥ずかしいかもしれません。 そこで、今回はブールドネージュとスノーボ...