ゆう– Author –

冷蔵庫を開けたら、買い置きの焼きそば麺が…賞味期限、3日過ぎてる！ 「これ、まだ食べて大丈夫なのかな…？」そんな不安に、この記事で答えます。 賞味期限を少し過ぎただけで捨ててしまうのは、もったいない。でも、家族や自分の健康を守るために、見極め...

あれ？カスタードが固まらない…なんで？レシピ通りに作ったのに、トロトロのまま。 せっかく頑張ったのに失敗すると、ちょっと落ち込みますよね。 でも大丈夫！その原因、実は多くの人が同じようにつまずくポイントなんです。 この記事では、カスタードが...

そら豆のさやに黒い斑点があって、ちょっと心配…これって食べても大丈夫なの？ そんなとき、最初に知っておきたいことをお伝えします。 実は、さやが黒くなっていても、中の豆は問題なく食べられることが多いんです。 とはいえ、見た目だけでは判断しにく...

厚揚げの賞味期限が2日過ぎてたけど、これって食べても大丈夫？ そんな迷い、誰しも一度はありますよね。 結論から言えば、賞味期限切れなら“食べられる可能性アリ”、でも消費期限切れは要注意！です。 この記事では、厚揚げの賞味期限・消費期限の違いと...

えっ、ガスはあるのに火がつかない…？チャッカマンが突然使えなくなって困ったこと、ありませんか？ そんなときに役立つチェックポイントをまとめました！ 料理中に手が止まったり、仏壇の前で戸惑ったり、キャンプで慌てたり…。実はその“つかない”原因、...

あれ？油性ペンが出ない… 子どものお絵描き中や、ちょっとしたメモ書きのときに、こんな場面って意外と多くないですか？ まだインクが残ってる気がするのに、まったく書けない…捨てるのはもったいないし、どうにかして復活できないかな？ そんなとき、ぜひ...

わんこそば100杯、食べきれる自信ある？実際どれくらいの量か気になりませんか？ そんな疑問に、事前に答えておきます。 実は、わんこそば100杯は一般的なそばの約5～6人前に相当します。 一見すると少なく見えるかもしれませんが、つゆの重みやスピード勝...

クッキー生地がゆるくなっちゃった…どうしよう？ そんなときは、焦らず対処すれば大丈夫！ 冷蔵庫で冷やす・薄力粉を少し足す・水分を見直すことで、ゆるくなった生地もきちんと立て直せます。 でも実は、「どうして生地がゆるくなるのか？」を知っておく...

カレーライスって、漢字でどう書くか知っていますか？ 「咖喱飯」や「咖哩飯」など、実はこんな表記があるんです。 ちょっと難しそうなこの漢字、いったいどこから来たの？どうやって読むの？そんな疑問もこの記事を読めばスッキリ解決。 由来や意味、スマ...

麦茶のシミ、つい放置して時間が経ってしまった… そんなときでも、まだ落とせる可能性があります！ 実は、麦茶のシミは「ある工夫」をすれば、自宅にあるものでスッキリきれいにできるんです。 この記事では、時間がたった麦茶のシミの原因と、素材別の落...