ゆう– Author –
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野菜
小松菜味噌汁の青臭さの原因は?美味しく仕上げる方法
小松菜の味噌汁、青臭さが気になる…。 体に良さそうだけど、ちょっと抵抗がある。 美味しく食べたいのに、あの青臭さでがっかりすること、ありますよね。 放っておくと、食卓から敬遠されるかもしれません。 そこで、今回は小松菜の味噌汁が青臭い理由や和... -
麺
パスタとスパゲッティの違いを解説!種類や特徴も紹介
パスタとスパゲッティって、どう違うの? 実は、なんとなく使っていたけど、はっきり答えられないかも。 意外と知らない違いや関係性があるんですね。 このままだと料理のレパートリーを狭めてしまうかもしれません。 そこで、今回はパスタとスパゲッティ... -
おやつ・Sweets
アップルパイの砂糖の適切な割合とは?
アップルパイの砂糖の適切な割合ってどれくらい? 甘さ控えめにしたいけど、美味しさはキープしたい… 甘さのバランスに悩むと、作るのがちょっと不安になりますよね。 砂糖の量を間違えると、甘すぎたり、物足りなかったりするかもしれません。 そこで、今... -
おやつ・Sweets
桜餅の葉っぱがない時の代用品は?手軽に試せるアイデア集
桜餅の葉っぱが手に入らない…どうしよう? 代わりになるものって、家にあるかな? でも、代用品で作っても味が落ちたら残念ですよね。 うまくいかないと、せっかくの和菓子作りが台無しになるかもしれません。 そこで、今回は桜餅の葉っぱの代用品にぴった... -
飲み物
梅ジュースのデメリット徹底解説!健康効果と注意点まとめ
梅ジュースって体にいいと思ってたけど、実はデメリットもあるのかな? 飲み過ぎると健康に悪いとか、糖分が多いって本当? 健康に良いイメージの梅ジュースですが、飲み方を間違えると逆効果になる場合もありますね。 気をつけないと、思わぬ健康トラブル... -
おやつ・Sweets
桜餅は子どもにいつから?安全な年齢と食べさせ方のコツ
桜餅って、子どもに食べさせていいのは何歳から? おいしそうに見てるけど、のどにつまらせたら怖いし… でも、家族みんなで季節の味を楽しみたいですよね。 もし何も知らずにあげたら、危ないことがあるかもしれません。 そこで、今回は桜餅をいつから子ど... -
おやつ・Sweets
桜餅がピンクの理由は?知られざる由来と色付けの秘密
桜餅って、なんでピンク色してるんだろう? 可愛いけど、あの色の理由って意外と知らないですよね。 実は、あのピンクには日本ならではの意味が隠れてるんです。 知らないままだと、桜餅の魅力を半分しか楽しめないかもしれません。 そこで、今回はなぜ桜... -
おやつ・Sweets
わらび餅の常温保存は何日間?安全な方法を解説!
わらび餅って常温でどのくらいもつのかな? ついつい置きっぱなしにしちゃうけど大丈夫? 下手したらお腹壊しちゃうこともありますよね。カビが生えたり、風味が落ちたりしたら最悪かも…。 そこで、今回はわらび餅の常温保存期間や安全な方法について紹介... -
おやつ・Sweets
あんドーナツの冷凍保存術!長持ちさせるポイント
あんドーナツをまとめ買いしたけど、冷凍できるのかな? 美味しさを保ったまま保存する方法、知っておきたいですよね。 気づいたらカチカチになってて、がっかり…なんてこと、ありますよね。 間違った保存方法だと、風味が落ちちゃうかもしれません。 そこ... -
お肉
牛丼をお弁当に持って行く方法!傷まない工夫と保管のコツ
牛丼をお弁当に入れると、傷まないか心配ですよね。 汁漏れや温度管理が難しくて、どうすればいいか悩みます。 特に夏場は食中毒のリスクもあり、注意が必要ですね。 間違った方法だと、お腹を壊す危険があるかもしれません。 そこで、今回は牛丼をお弁当...