ゆう– Author –

卵焼きは、朝ごはんやお弁当に欠かせない人気のおかず。でも、毎朝作るのはちょっと大変ですよね。そんなときに便利なのが、作り置き。卵焼きは、しっかり保存すれば冷蔵庫や冷凍庫で長持ちします。ただし、作り置きにはちょっとしたコツが必要です。この...

えのきは、スープやお鍋、炒め物などさまざまな料理に使える便利な食材ですが、「冷蔵庫に放置していたら腐ってしまった…」「冷凍保存して大丈夫なの？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか？この記事では、えのきを腐らせずに長く保存するた...

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アサイーは、美容に良いスーパーフードとして注目されていますが、どこで買えるのか迷ったことはありませんか？アサイーの冷凍パックは手軽にスムージーやアサイーボウルに使えて便利ですが、実店舗での取り扱いが限られているため、探すのが大変なことも...

梅シロップを手作りしていると、途中で泡や濁りが発生することがあります。「これって飲んで大丈夫なの？」と不安に思う方も多いはずです。でも、安心してください。正しい対処法を知っていれば、梅シロップを安全に美味しく楽しむことができます。このペ...

「ネギトロをたくさん買ったけど、食べきれなかった…」なんて経験、ありませんか？そんな時に気になるのが、ネギトロの冷凍保存の方法です。このページでは、ネギトロを美味しく冷凍保存するコツから、解凍方法、そして再冷凍ができるかどうかまで、わかり...

冷凍カリフラワーを食べたことがある人の中には、「なんだか美味しくないな…」と感じたことがあるかもしれません。でも実は、ちょっとした工夫で冷凍カリフラワーも美味しく食べることができるんです！この記事では、カリフラワーが冷凍でまずくなる原因や...

ふきって、スーパーでもよく見かけるけれど、道端に生えている野生のふきも食べられるのかな？なんて気になったことはありませんか？実は、ふきには「フキノトキシン」という毒が含まれていることがあり、食べる際には注意が必要です。しかし、正しい下処...

カルビーの「焼きもろこし」は1989年に登場してからずっと人気のお菓子でしたよね！お祭りの屋台で食べる焼きとうもろこしを再現した、その香ばしいしょうゆの香りとスイートコーンの甘さが絶妙にマッチして、多くの人に愛されていました。でも、最近では...

食紅は、お菓子作りや料理に欠かせないアイテムですが、「どこで買えるのか？」と悩む方も多いのではないでしょうか。本記事では、食紅が手に入る主な取扱店舗から、便利なネット通販での購入方法まで、詳しく解説します。また、食紅と食用色素の違いや、...