ゆう– Author –

ローストビーフを切ったときにあふれ出る赤い汁、ちょっとドキッとしたことありませんか？ 「これって血？」「食べても大丈夫なの？」と不安に思う方、多いんです。 でも実はその赤い汁、血ではなく“おいしさの証”なんですよ。 この記事では、ローストビー...

ミネストローネを多めに作ったけれど、「これって冷蔵でどのくらい日持ちするの？」と気になったことはありませんか？ トマトベースで野菜がたっぷり入ったスープだからこそ、保存方法を間違えると、あっという間に風味が落ちてしまうんです。 この記事で...

キッシュを焼いたのに、切ったら中がドロッとしてる…。そんな「生焼けかも？」という不安、ありますよね。 外はこんがり焼けているのに、中はまだ半熟っぽい。食べても大丈夫なのか、どうやって確認すればいいのか、ちょっと怖くなりますよね。 この記事で...

マクドナルドのシニア割引って、実際どうなっているの？ そんな疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。 最近は「60歳以上でコーヒーが安くなるらしい」と耳にしたり、 「店舗によって違うって本当？」と気になる声もよく聞きます。 この記事では...

しなしなになってしまったパイ、なんとかサクサクに復活させたい…そう思ったこと、ありませんか？ せっかく焼いたのに、時間が経つと湿気てしまってガッカリ。電子レンジで温めても、ふにゃっとしたまま。 「もうあのサクサク感には戻らないのかな」って、...

ローソンの人気ホットスナック「Lチキ」。おいしいけど、つい買いすぎちゃう…そんなとき気になるのが「冷凍保存できるの？」という疑問ですよね。 この記事では、Lチキの冷凍保存のコツから、おいしさを保つ解凍方法、さらにはおすすめのアレンジレシピま...

セブンの人気ホットスナック「ななチキ」。あのジューシーさ、ついついまとめ買いしたくなりますよね。 でも「食べきれない分、冷凍して大丈夫？」「冷凍すると味は落ちるの？」と不安になる人も多いはず。 この記事では、ななチキをおいしく冷凍保存する...

ファミチキ、買いすぎちゃったときってどうしてますか？ 「冷凍していいのかな…？」って迷った経験、きっとありますよね。 実はファミチキは、ちょっとしたコツを守れば冷凍保存してもおいしさをしっかりキープできるんです。 この記事では、ファミチキの...

「出汁やスープを漉したいけど、キッチンペーパーでも大丈夫かな？」――そんな疑問、感じたことありませんか？ 実は、キッチンペーパーでもしっかり漉せるんです。ただし、使い方や紙の種類を間違えると、破れたり味が変わったりしてしまうことも。 この記...

「ライスペーパーって、焼いたらどうなるの？」──そんな素朴な疑問、感じたことありませんか？ 実は、焼いたライスペーパーは想像以上においしくて、パリパリ・もちもちの不思議な食感が楽しめるんです。 しかも、油を使わずにヘルシーに仕上げられるから...