フルーツ– category –

桃が茶色く変色しているのを見て、「これって食べられるの？」と不安になった経験はありませんか？ 結論から言うと、茶色くなった桃は必ずしも食べられないわけではありません。 変色の理由は酸化や追熟などさまざまですが、見た目だけで判断するのは危険...

せっかく買ったメロン、冷蔵庫で眠ったまま…気づいたら、なんだかベタベタしてる。 「食べても大丈夫かな？」と不安になった経験、ありませんか？ 食材をムダにしたくない。でも、家族に何かあったら…と考えると心配で手が出せない。そんなあなたのために...

ぶどうって冷凍するとまずくなるのなんで？ 食感も味も全然ちがうんだけど…。 せっかくの旬のぶどうがになるとショックですよね。 でも、ちょっとした保存の違いで変わるかもしれません。 そこで、今回は冷凍したぶどうはまずい？おいしく解決するコツにつ...

梨、なんか茶色くなってるんだけど… これって、まだ食べてもいいのかな？ せっかく買ったのにダメだったらショックだし、できればムダにしたくないですよね。 でも、変色の原因によってはお腹こわしちゃうかもしれません。 そこで、今回は梨が変色しても食...

お弁当にバナナを入れると、いつも色が変わってしまう…。 せっかくおしゃれなお弁当を作っても、これじゃ台無し！ お弁当の見た目や味を守るための簡単なコツが知りたいですよね。 間違った保存方法では、食べる頃には傷んでいるかもしれません。 そこで、...

生ライチって、危険だって聞いたけど本当？ 食べ方を間違えると体に悪いのかな…。 実は、生ライチには有害物質が含まれていて、適切に食べないと危険があるんです。 そのまま放置すると、思わぬ健康トラブルが起きるかもしれません。 そこで、今回は生ライ...

干し柿って、少し手間がかかりそうに見えるけれど、実はおうちでも簡単に作れるんです！しかも、自分で作った干し柿は、市販のものとはひと味違う甘さと美味しさが楽しめます。でも、「カビが生えたらどうしよう…」とか「ちゃんと乾燥できるかな？」と不安...

秋になると、美味しそうな栗がたくさん並びますよね。「たくさん買ったけど、食べきれなくて困ってる…」なんてこと、ありませんか？そこで便利なのが、栗の冷凍保存。でも、実は「冷凍すると栗がまずくなるんじゃない？」って心配されることも多いんです。...

イチジクが好きな人なら、カビが生えてしまったイチジクを見て「これ、まだ食べられるのかな？」と悩んだことがあるかもしれませんよね。イチジクはとってもデリケートな果物で、保存方法を間違えるとすぐにカビが生えてしまいます。でも、実はカビが生え...

梨の季節がやってくると、スーパーや果物屋さんで美味しそうな梨がたくさん並んでいて、ついつい手に取ってしまいますよね。でも、いざ買ったものの、「どうやって保存したらいいの？」「甘くない梨ってどうすれば美味しく食べられるの？」なんて悩むこと...