くらなる

「お玉一杯って何cc？」──レシピを見ながらふと疑問に思ったこと、ありませんか？ 料理の本やサイトにはよく“お玉1杯”と書かれていますが、実際にどのくらいの量なのか分からない人も多いですよね。 家庭で使うお玉の容量は、意外と幅があるんです。 この...

「ガラス容器って冷凍しても大丈夫なの？」そんな疑問を持ったこと、ありませんか？ 実はガラス容器は、ちょっとしたコツをつかめば冷凍保存にも大活躍する万能アイテムなんです。 この記事では、ガラス容器を冷凍で使うときの注意点から、メリット・デメ...

「踏み台昇降を始めたいけど、専用の台がない…」そう感じていませんか？ 実は、踏み台昇降って家にあるものでじゅうぶん代用できるんです。段ボールや収納ボックス、ちょっとした木箱など、身近なアイテムが“運動器具”に早変わりします。 この記事では、踏...

朝パンを焼いていたら、トースターからモクモクと煙が……。 一瞬「壊れた！？」「火事になる！？」と焦ったこと、ありませんか？ 実は、トースターから煙が出るのはよくあることなんです。 でも、その原因を知らずに使い続けると、思わぬ危険につながること...

スーパーで「ニラ1束」って書かれてるけど、実際どのくらいの重さなんだろう？と気になったことはありませんか？ レシピに「ニラ1束」と書かれていても、束の大きさはお店によって違うし、正確に知っておきたいですよね。 この記事では、ニラ1束の重さ・本...

「餃子を作ろうと思ったのに、ニラがない…！」 そんなとき、がっかりしなくて大丈夫です。 この記事では、餃子のニラの代わりになるものをテーマに、冷蔵庫にある身近な食材でおいしく作れるコツを紹介します。 ニラが苦手な人や、子ども・アレルギー体質...

スーパーで「甘夏」と「はっさく」が並んでいると、見た目がそっくりで「どっちがどっち？」と迷ったこと、ありませんか？ どちらも爽やかな柑橘ですが、実は味や香り、旬、栄養までけっこう違うんです。 この記事では、「甘夏」と「はっさく」の違いをわ...

「塩サバを買ったけど、しょっぱすぎて食べられない…」 そんな経験、ありませんか？ この記事では、塩サバの塩抜き方法から、しょっぱさをやわらげるコツ、そして塩抜き後の美味しいアレンジレシピまで、ぜ〜んぶまとめて解説します。 塩抜きって難しそう...

古くなったごま油、どうやって捨てていますか？「シンクに流していいのかな…？」と悩む方も多いですが、実はそれ、配管づまりや環境汚染の原因になってしまうんです。 この記事では、ごま油の正しい捨て方から、大量処理のコツ、臭いの防ぎ方、再利用のア...

冬になると、おむつ替えのたびに「おしりふき冷たっ！」って思いませんか？ 赤ちゃんがびっくりして泣いちゃうたびに、「おしりふきウォーマーを買おうかな…」と迷う方も多いですよね。 でも実は、家にあるものでじゅうぶん代用できるんです。電子レンジや...