ゆう– Author –

なすの天ぷら、衣がはがれちゃう…。 なんでうまくつかないの？ せっかく作ってもベチャっと見た目が残念ですよね。 そのままだと家族の反応もいまいちかもしれません。 そこで、今回はなすの天ぷらの衣がはがれる原因と対策について紹介します！ この記事...

ぶどうって冷凍するとまずくなるのなんで？ 食感も味も全然ちがうんだけど…。 せっかくの旬のぶどうがになるとショックですよね。 でも、ちょっとした保存の違いで変わるかもしれません。 そこで、今回は冷凍したぶどうはまずい？おいしく解決するコツにつ...

梨、なんか茶色くなってるんだけど… これって、まだ食べてもいいのかな？ せっかく買ったのにダメだったらショックだし、できればムダにしたくないですよね。 でも、変色の原因によってはお腹こわしちゃうかもしれません。 そこで、今回は梨が変色しても食...

ポップコーンの味付け、あとからでもできる？ うまく味がつかなくて困ってる！ 子どもが食べるたびに「味うすいよ～」って言われちゃってつらいよね。 そのままじゃ、せっかく作っても残されちゃうかもしれません。 そこで、今回はポップコーン 味付け あ...

もう、チョコレートフォンデュ固まっちゃった…。 せっかく楽しく作ったのに台なし。 時間がたつとカチカチになると、気持ちもしぼんじゃいますよね。 でもそのまま放っておくと、子どももがっかりして楽しさが半減しちゃうかもしれません。 そこで、今回は...

茹でたブロッコリー、冷蔵庫でどれくらい持つのかな？ 保存方法が間違ってたら、すぐに傷むかも… 新鮮な食材を無駄なく使い切るためには、適切な保存方法が大切ですよね。 でも、正しい保存方法を知らないと、せっかくの野菜が台無しになるかもしれません...

ハンバーグが柔らかすぎて焼けない どうしてこんなにゆるいの？ ぐにゃっと崩れて、形にならないとつらいですよね。 そのまま焼くと中まで火が通らず、食感もイマイチかもしれません。 そこで、今回はハンバーグが柔らかすぎるときの対処方法について紹介...

ぶり、そのまま冷凍しちゃった！ これ、大丈夫なの？ 冷凍焼けや味の低下が気になりますよね。 そのまま冷凍したままだと風味が台無しになるかもしれません。 そこで、今回はぶりをそのまま冷凍した場合の影響や正しい解凍法について紹介します！ この記事...

ゼリー 型から取れない… いつもうまくいかないんだよね。 せっかく作ったのに、崩れたらほんとショックですよね。 そのまま力まかせに取ろうとすると、ぐちゃぐちゃになるかもしれません。 そこで、今回はゼリーが 型から取れないときの裏ワザときれいに外...

添えられたミントって食べていいの？ なんとなく気になるけど食べづらいよね。 せっかくのデザートなのに、最後にモヤっとしちゃいますよね。 でも知らないと、ちょっと恥ずかしい思いをするかもしれません。 そこで、今回は添えられたミントを食べるべき...