ゆう– Author –

なんで天ぷらはお店みたいにサクサクしないんだろう… 二度揚げって聞いたことあるけど、どうやるの？ 揚げたてなのに、しっとりしてしまうのはもったいないですよね。 間違った温度やタイミングで揚げると失敗の原因になるかもしれません。 そこで、今回は...

ステンレスボトルに茶渋がついて、普通の洗剤じゃ落ちない…。 ハイターやオキシクリーンって使っても大丈夫なの？ 茶渋はしつこくこびりつくと、ボトルにニオイや雑菌が残る原因になりますよね。 とはいえ、強い洗剤を使うのはちょっと不安かもしれません...

ホットケーキ作ろうと思ったら、牛乳がない！ 水で代用できるのかな？味や食感が変わらないか心配… 牛乳なしでも、ふんわり美味しく作るコツがあるんですよね。 知らずに作ると、パサついたり風味が物足りなくなるかもしれません。 そこで、今回はホットケ...

バレンタインにラムネを渡す理由って気になるよね？ ラムネを渡された相手はどう感じるんだろう？ 実は、バレンタインに贈るお菓子には、それぞれ特別な意味があるんです。 ラムネの意味を知らないと、相手に誤解を与えるかもしれません。 今回はバレンタ...

バリカンオイルないけど…サラダ油でも大丈夫？ セルフカットの途中で気づいたけど、もう引き返せない！ オイルなしで使うと、刃が摩耗して髪が引っかかったり、切れ味が悪くなるんですよね。 間違ったオイルを使うとベタついたり、最悪バリカンが壊れるか...

オムライスって冷蔵で何日くらいもつの？ 冷凍すれば長持ちするって聞くけど、本当に大丈夫？ 保存の仕方を間違えると、風味が落ちたり食中毒の原因になったりしますね。 正しく保存しないと、せっかく作ったオムライスを無駄にするかもしれません。 そこ...

ベーキングパウダーを入れると、なんだかお菓子が苦い…。 レシピ通りに作ったのに、どうしてこんな味になっちゃうの？ せっかく手作りしたのに、思ったように仕上がらないと残念ですよね。 原因を知らずに作り続けると、毎回同じ失敗を繰り返してしまうか...

フランスのエイプリルフールって、お菓子を食べる日なの？ しかも、魚の形をしてるってどういうこと？ 実は「ポワソンダブリル」と呼ばれる伝統的なお菓子があるんです。 フランスでは、4月1日にこのお菓子を楽しむ習慣が根付いています。 そこで、今回は...

ひなあられって、食べると太るの？ カロリーや糖質が気になって手が伸びない… でも、お祝いのお菓子だから、楽しみたいですよね。 太りやすい食べ方をしてしまうと、後悔することになるかもしれません。 そこで、今回はひなあられを食べても太らない方法に...

ひなあられって、いつ食べるのが正解なの？ ひな祭りのときに食べるものだとは知ってるけど、日にちが決まってるのか気になる。 実は、ひなあられには食べるタイミングだけでなく、由来や地域ごとの違いもあるんです。 何気なく食べているけど、意味を知ら...